以非洲豆為主幹的自家調配拼配咖啡豆
以非洲豆為主幹的自家調配拼配咖啡豆
中深焙
風味：
花香,黑色莓果,提子乾,甜感重,奶油蛋糕餘韻強勁順滑
Flavor：
Floral Aroma Black Berries Raisins Sweet Butter Cake Smooth & Long Aftertaste
我哋又有新拼配豆啦!
一直以來有好多客人同我哋反映 好想飲一啲非洲嘅豆、想要啲果味但係又唔想咁酸喎、因為好想 用來做Espresso配奶飲
真係好想唱番句
如果太多牛奶味,朱古力味冇掟企,等到朱古力味返 番嚟,牛奶味又唔爭氣
之前我哋都曾經將一啲非洲嘅豆做兩個唔同嘅烘焙度、反應非常好🥰
所以今次我哋再以非洲豆為主要骨幹、中深焙咁拼咗Hakuna Matata出嚟
呢款拼配豆真係有果味得來又唔太酸但又有body
分別試咗
手沖、Aeropress、Americano、Espresso 同埋latte
呢隻豆真係點沖都得
手沖方面、水溫控制下可以帶嚟唔同嘅風味
莓果汁味好豐富、提子乾感覺好出、唔太酸body厚實順滑
相比下
Espresso再配牛奶、變成有果味嘅Latte、咖啡味十足。真係好 正!
今次真係有一雞兩味啦
Sorry... 係一豆幾沖先啱
所以唔使諗.....一定唔後悔
題外話,點解會叫呢個名呢? Hakuna Matata 意思指no problem, no worries
喺而家咁有(不同)壓力嘅社會、大家都會為咗自己嘅煩惱而拼 命生存。有時真係會喘不過氣來、奈何日子也是要過🥹
題外話,點解會叫呢個名呢? Hakuna Matata 意思指no problem, no worries
喺而家咁有(不同)壓力嘅社會、大家都會為咗自己嘅煩惱而拼 命生存。有時真係會喘不過氣來、奈何日子也是要過
所以希望大家可以同個咖啡名一樣 遇上咩困難壓力都好 同自己講聲Hakuna Matata「冇問題嘅,唔使擔心」 笑一下重新振作再行過!🥳
其實my little coffee自己都好需要同自己打打氣 喺而家咁嘅營商環境,有時都唔知喺度仲做為乜? 我哋都有迷惘㗎
所以大家一齊Hakuna Matata, Cheer Up啦
適合沖煮方式：
濾杯手沖、聰明濾杯、冷釀、冷萃、冰滴、虹吸壺、意式咖啡機、法蘭絨、愛樂壓、摩卡壺
養豆建議：
建議於烘焙日後至少7天開始飲用，風味發展更佳
