🍑On a Peach Day🍑｜Colombia El Diviso Castillo
產地：哥倫比亞
處理：水洗
烘焙：Light
風味： 黃桃、紅糖、甘草
yellow peach、brown sugar、 licorice
來自哥倫比亞知名產區的 El Diviso Castillo，選用名為 Castillo 的咖啡品種，經典水洗處理，細緻展現出最純淨的咖啡特色。採用 light roast 輕烘焙手法，完整保留鮮明果香與層次感，是尋找高質精品咖啡的不二之選。
這款咖啡豆風味突出，入口先感受到黃桃的果香和清新，加上紅糖的細膩甜感，中段帶點甘草的溫和餘韻，口感圓潤順滑，飲完令人印象深刻。從香氣到回甘，每一口都展現出哥倫比亞咖啡的獨特魅力，無論是手沖還是冷萃都同樣出色。
適合沖煮方式：
濾杯手沖、聰明濾杯、冷釀、冷萃、冰滴、虹吸、法蘭絨、愛樂壓
Recommended brewing methods:
Pour-over, Clever Dripper, Japanese iced brew, Cold brew, Ice drip, Siphon, Flannel filter, AeroPress
養豆建議：
建議於烘焙日後至少7天開始飲用，風味發展更佳
Resting suggestion:
For best flavor, start drinking at least 7 days after roast date.
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