My Little Coffee

🍑On a Peach Day🍑

重量 Weight

研磨 Grinding

數量

簡介

+ 🍑On a Peach Day🍑｜Colombia El Diviso Castillo 產地：哥倫比亞 處理：水洗 烘焙：Light 風味： 黃桃、紅糖、甘草 yellow peach、brown sugar、 licorice 來自哥倫比亞知名產區的 El Diviso Castillo，選用名為 Castillo 的咖啡品種，經典水洗處理，細緻展現出最純淨的咖啡特色。採用 light roast 輕烘焙手法，完整保留鮮明果香與層次感，是尋找高質精品咖啡的不二之選。 這款咖啡豆風味突出，入口先感受到黃桃的果香和清新，加上紅糖的細膩甜感，中段帶點甘草的溫和餘韻，口感圓潤順滑，飲完令人印象深刻。從香氣到回甘，每一口都展現出哥倫比亞咖啡的獨特魅力，無論是手沖還是冷萃都同樣出色。 適合沖煮方式： 濾杯手沖、聰明濾杯、冷釀、冷萃、冰滴、虹吸、法蘭絨、愛樂壓 Recommended brewing methods: Pour-over, Clever Dripper, Japanese iced brew, Cold brew, Ice drip, Siphon, Flannel filter, AeroPress 養豆建議： 建議於烘焙日後至少7天開始飲用，風味發展更佳 Resting suggestion: For best flavor, start drinking at least 7 days after roast date. 💟💟💟💟💟💟💟💟💟 本公司是香港本地持牌咖啡烘焙商；咖啡豆每天新鮮烘焙。所有咖啡豆產品均由聾人咖啡師和有「特殊照顧」需要之員工負責包装, 感謝您支持他們工作與夢想。讓每一杯咖啡都充滿溫度和意義。

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