哥倫比亞 麥德林省特選級COLOMBIA MEDELIN SUPREMO
國家:哥倫比亞
產區:麥德琳
海拔:1100-1500公尺
品種:Typica
等級:Supremo
處理:水洗WASHED
烘焙:中焙 MID- ROASTED
風味:
中等醇度、焦糖、朱古力、堅果
Flavor:
Medium Body, Caramel, Herbal, Chocolate, Nutty
麥德林產區位於哥倫比亞北方山脈
肥沃的土壤以及豐沛的雨量
造就了麥德林產區豆子的高濃度口感,皆以人工採收
水洗處理,使麥德林豆子擁有獨特的香味。
適合沖煮方式:
濾杯手沖、聰明濾杯、冷釀、冷萃、冰滴、虹吸壺、意式咖啡機、法蘭絨、愛樂壓、摩卡壺
養豆建議:
建議於烘焙日後至少7天開始飲用,風味發展更佳